Keczup z cukinii i pomidorów

Keczup z cukinii i pomidorówKeczup z cukinii i pomidorów

Składniki:
2 kg cukinii
1 kg pomidorów
1/2 szklanki octu
3 cebule
sól pieprz cukier ostra papryka
4 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy
cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach
odciskamy z nadmiaru wody
do garnka dajemy podsmażoną cebulę cukinię pomidory
gotujemy 25 minut często mieszamy doprawiamy
solą pieprzem cukrem ostrą papryką octem całość miksujemy
keczup dajemy do sterylnych słoiczków
pasteryzujemy 10 minut od zagotowania

Polub Nas

 

Translate