Składniki:
1 szklanka maślanki
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
2 jajka
20 dkg truskawek
4 łyżki cukru
szczypta soli
1 cukier waniliowy
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane truskawki miksujemy z maślanką dodajemy
mąkę sodę jajka oba cukry sól ciasto mieszamy
racuszki kładziemy łyżką smażymy na tłuszczu posypujemy cukrem pudrem