Pizza smażona z pieczarkami

Pizza smażona z pieczarkamiPizza smażona z pieczarkami

Składniki:
1.5 szklanki mąki
1/2 szklanki letniej wody
2 dkg drożdży
2 łyżki oliwy
sól
1/2 łyżeczki cukru
olej

Farsz
30 dkg pieczarek
1 cebula
1 łyżka masła
10 dkg sera żółtego
sól pieprz tymianek

Wykonanie:
mieszamy drożdże z cukrem 2 letnią wodą rozczyn zostawiamy na 10 minut
do przesianej mąki dodajemy oliwę sól zioła rozczyn
wyrabiamy ciasto dajemy do wrośnięcia w ciepłe miejsce
z ciasta robimy 5 kawałków oprószamy mąką rozpłaszczamy robimy mini pizzę
smażymy na złoty kolor z jednej strony pizzę odwracamy
dajemy podsmażone pieczarki starty ser smażymy z drugiej strony na małym ogniu pod przykryciem

Pieczarki
pieczarki podsmażamy na maśle z cebulą doprawiamy solą pieprzem tymiankiem

Polub Nas

 

Translate