Serowa pianka

Serowa pianka Serowa pianka  

Składniki:
25 dkg serka mascarpone
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 litra śmietany kremówki
1 galaretka wiśniowa
1 galaretka agrestowa
5 łyżeczek żelatyny

Wykonanie:
galaretki rozpuszczamy każdą oddzielnie
w 1.5 szklance wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
studzimy stężoną galaretkę kroimy
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
łączymy śmietanę z serkiem i płynną żelatyną
masę mieszamy z pokrojonymi galaretkami
przekładamy do formy wyłożonej folią spożywczą
piankę dajemy do lodówki na kilka godzin

Polub Nas

 

Translate