Fasola gotowana z pomidorami


Fasola gotowana z pomidoramiFasola gotowana z pomidorami

Składniki:
1/2 kg suchej fasoli
3 ząbki czosnku
1 cebula
sól pieprz majeranek
5 pomidorów
3 łyżki tłuszczu
włoszczyzna: 1 marchew 1 pietruszka 1/2 selera
świeża bazylia

Wykonanie:
opłukaną fasolę moczymy na noc odecedzamy
zalewamy wodą gotujemy do miękkości
pomidory zalewamy wrzącą wodą
obieramy ze skóry kroimy w kostkę
cebulkę kroimy w kostkę podsmażamy na tłuszczu
jarzyny kroimy w kosteczkę zalewamy
4 szklankami gorącej wody gotujemy 25 minut
dodajemy ugotowaną fasolę doprawiamy
solą pieprzem majerankiem
dodajemy zmiażdżony czosnek bazylię
fasolkę zagotowujemy

Polub Nas

 

Translate