Drożdżówki z truskawkami

Drożdżówki z truskawkamiDrożdżówki z truskawkami

Składniki:
1 kg mąki
3/4 szklanki cukru
3 jajka
1/2 kostka masła
1.5 szklanki mleka
8 dkg drożdży
1 cukier waniliowy
40 dkg truskawek

Posypka "Kruszonka"
20 dkg mąki
10 dkg masła
3 łyżki cukru pudru
składniki kruszonki mieszamy

Wykonanie:
2 łyżki mąki cukru mleka drożdże mieszamy
rozczyn zostawiamy na 10 minut
do przesianej mąki dodajemy
utarte jajka cukier letnie mleko rozczyn z drożdży
ciasto wyrabiamy na gładką kulę
na koniec dajemy stopione masło
ciasto dajemy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
wałkujemy na 2 cm wycinamy krążki układamy truskawki
posypujemy kruszonką pieczemy w 180 st

Polub Nas

 

Translate