Sakiewki z kurczakiem

Sakiewki z kurczakiem

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
3 łyżki keczupu pikantnego
sól
olej

Wykonanie:
składniki ciasta naleśnikowego łączymy robotem
zostawiamy na 20 minut naleśniki smażymy na oleju

Farsz:
3 filety z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
10 dkg sera żółtego
2 łyżki majonezu
sól pieprz
szczypiorek dajemy na 2 minuty do wrzącej wody


Wykonanie:
mięso cebule kroimy w kostkę podsmażamy

doprawiamy solą pieprzem oregano zmiażdżonym czosnkiem
podlewamy 1/2 szklanki wody dusimy 15 minut studzimy

dodajemy starty ser majonez posiekany szczypiorek

farsz mieszamy nakładamy na naleśniki składamy
sakiewki obwiązujemy szczypiorkiem