Racuchy z ziemniaków i jabłek

Racuchy z ziemniaków i jabłekRacuchy z ziemniaków i jabłek

Składniki:
1 kg ziemniaków ugotowanych
4 jabłka
2 jajka
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
sól
1 cukier waniliowy
bułka tarta
cukier puder
olej

Wykonanie:
ziemniaki gotujemy 25 minut w osolonej wodzie
odcedzamy przepuszczamy przez praskę
jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach
do ziemniaków dodajemy cukier jabłka jajka mąkę
masę bardzo dokładnie wyrabiamy
formujemy placuszki obtaczamy w bułce tartej
smażymy na złoty kolor posypujmy cukrem pudrem

Polub Nas

 

Translate