Kruche ciasto z rabarbarem i pianką

Kruche ciasto z rabarbarem i piankąKruche ciasto z rabarbarem i pianką

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
5 żółtek
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżka śmietany kwaśnej
1 kostka margaryny
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kg rabarbaru
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka kakao
cynamon

Pianka
5 białek
1 szklanka cukru
1 budyń waniliowy

Wykonanie:
mąkę z margaryną siekamy nożem dodajemy
żółtka śmietanę oraz proszek do pieczenia
ciasto wyrabiamy dajemy do lodówki na 30 minut
ciasto dzielimy na 2 części
do miejszej części ciasta dodajemy kakao mieszamy

Pianka
białka ubijamy z cukrem na puch
dodajemy budyń masę delikatnie mieszamy
ciasto wykładamy na blaszkę
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy rabarbar na rabarbar dajemy piankę
[rabarbar oprószamy bułką tarta i cynamonem]
na pianę kruszymy pozostałe ciasto kakaowe
pieczemy 40 minut w 180 st

Polub Nas

 

Translate