Ciasto "Latte Macchiato"

Ciasto "Latte Macchiato"
Ciasto "Latte Macchiato"

Składniki:
7 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
3 łyżki kakao
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem
2 kostki masła
25 dkg serka mascarpone
2 szklanki mleka w proszku
1 szklanka cukru pudru
2 paczki biszkoptów
kakao

Poncz
2 szklanki kawy[mocnej]
1 kieliszek alkoholu
3 łyżki cukru pudru

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy mąkę przesianą z proszkiem kakao kawą
ciasto mieszamy dajemy do formy wyłożonej papierem pieczemy 40 minut w 180 st

Krem
masło ucieramy z cukrem do białości dodajemy mleko w proszku serek masę delikatnie mieszamy
biszkopt kroimy na pół wykładamy masą dajemy biszkopty nasączone ponczem
wierzch biszkoptu smarujemy masą układamy biszkopty ciasto posypujemy kakao

Polub Nas

 

Translate