Bułka kanapkowa

Bułka kanapkowa
Bułka kanapkowa

Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
3 łyżki maki ziemniaczanej
3/4 szklanki letniej wody
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
1 opakowanie drożdży instant

Wykonanie:
cukier drożdże 2 łyżki mąki letnie mleko
mieszamy rozczyn zostawiamy na 15 minut
łączymy pozostałą mąkę sól rozczyn letnią wodę
wyrabiamy ciasto na gładką kule
zostawiamy aż podwoi objętość
ciasto wykładamy do formy keksowej
wyłożonej papierem do pieczenia
bułkę nacinamy zostawiamy na 10 minut do wyrośnięci
pieczemy w 180 st około 40 minut
[proporcja na 2 bułki kanapkowe]

Polub Nas

 

Translate