Potrawka cielęca w pomidorachSkładniki:
60 dkg cielęciny
6 pomidorów
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1/2 brokułu
3 ząbki czosnku
sól pieprz słodka papryka
Wykonanie:
umytą cielęcinę kroimy w dużą kostkę zalewamy osoloną wodą gotujemy godzinę
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy na cząstki
do mięsa dodajemy pokrojone w kostkę warzywa pomidory gotujemy 25 minut
po 15 minutch dodajemy różyczki brokuła na koniec dodajemy zmiażdżony czosnek