Pierogi z suszonymi śliwkami

Pierogi z suszonymi śliwkami
Pierogi z suszonymi śliwkami

Składniki:
1/2 kg mąki
3 łyżki oleju
odrobina soli
3/4 szklanki ciepłej wody

Śliwki
30 dkg suszonych śliwek
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
4 łyżki bułki tartej
cynamon goździk

Wykonanie:
do mąki dajemy sól olej ciepłą wodę wyrabiamy ciasto musi być elastyczne

Śliwki
suszone śliwki płuczemy moczymy na noc zagotowujemy
z obiema cukrami 2 łyżkami wody z cynamonem goździkiem
ciasto wałkujemy na cienkie placki wycinamy szklanką krążki
nakładamy masę śliwkową zlepiamy [pierogi można zrobić formą]
pierogi gotujemy 3  minuty w osolonej wodzie po wypłynięciu
podajemy ze śmietaną i cukrem

Polub Nas

 

Translate