Królik z parowaru w sosie musztardowym

Królik z parowaru w sosie musztardowym
Królik z parowaru w sosie musztardowym

Składniki:
królik
sól pieprz
1 liść laurowy
2 ziele angielskie
warzywa: marchewka pietruszka kawałek seler

Sos
5 łyżek majonezu
3 łyżki musztardy
2 łyżki jogurtu
składniki sosu mieszamy

Wykonanie:
umyte mięso z królika zalewamy 2 litrami osolonej wody
gotujemy 30 minut w parowarze z warzywami
dodajemy liść laurowy ziele angielskie
miękkie mięso wyjmujemy kroimy na plasterki
podajemy z sosem i sałatką czerwonej kapusty

Polub Nas

 

Translate