Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik gotowany na biszkopcie

Sernik gotowany na biszkopcie
Sernik gotowany na biszkopcie

Składniki:
6 jajek
1 czekolada
2 łyżki kakao
1/2 kostki masła
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ser
1 kg sera białego
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka
1 budyń
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 startej czekolady

Wykonanie:
czekoladę łamiemy na kawałki dajemy do miseczki
rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy płynną czekoladę masło przesianą mąkę z proszkiem kakao
ciasto delikatnie mieszamy wykładamy do formy 25 x 30 cm
wyłożonej papierem do pieczenia 
pieczemy w 180 st około 40 minut

Ser
jajka ubijamy z obiema cukrami na puszystą masę
dodajemy mielony ser budyń masę mieszamy
przekładamy do garnka gotujemy na małym ogniu
cały czas mieszamy aż masa serowa będzie gęsta
ciasto kroimy na pół smarujemy wykładamy masę
wierzch ciasta smarujemy masą posypujemy startą czekoladą