Sernik z brzoskwiniami


Sernik z brzoskwiniamiSernik z brzoskwiniami

Składniki
20 dkg mąki
10 dkg masła
3 łyżki cukru
2 żółtka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ser
1 kg sera białego
1.5 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
5 jajek
1 budyń waniliowy
1 puszka brzoskwiń
3 łyżki kaszy manny
1/2 kostki masła

Wykonanie :
mąkę z masłem siekamy nożem dodajemy cukier jajka proszek
wyrabiamy ciasto dajemy do lodówki na 30 minut
większą część ciasta dajemy na blaszkę 25 x 30 wyłożona papierem do pieczenia
pozostałe ciasto zamrażamy

Ser
zmielony ser łączymy z utartymi jajkami z cukrem dodajemy stopione masło budyń kasze mannę
masę serową dokładnie mieszamy
na kruche ciasto dajemy masę serową układamy połówki brzoskwiń a na nie ścieramy ciasto zamrożone
sernik pieczemy w 170 st około 50 minut

Polub Nas

 

Translate