Zapiekanka z ziemniaków i czerwonej cebuli
Składniki:
10 ziemniaków
4 jajka
3 czerwone cebule
1/2 szklanki śmietany
2 łyżki masła
10 dkg sera żółtego
sól pieprz
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie 15 minut kroimy w plasterki
jajka gotujemy na twardo obieramy kroimy w plasterki
cebulę siekamy podsmażamy na tłuszczu
naczynie smarujemy masłem układamy warstwę ziemniaków jajek cebulki
oprószamy solą pieprzem na koniec dajemy warstwę ziemniaków
śmietanę łączymy z startym serem polewamy zapiekankę
pieczemy w 200 st 35 minut