Zapiekanka z kurczaka i brokuła
Składniki:
1 brokuł
2 filety z kurczaka
15 dkg sera żółtego
1/2 szklanki jogurtu
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
1 łyżka keczupu
3 ząbki czosnku
25 dkg pomidorków
sól pieprz curry
1 łyżka tłuszczu
Wykonanie:
opłukany brokuł dzielimy na różyczki gotujemy 5 minut w osolonej wodzie ze szczyptą cukru
opłukany filet kroimy w kostkę podsmażamy na tłuszczu
Sos
łączymy :jogurt majonez musztardę keczup
doprawiamy solą pieprzem curry zmiażdżonym czosnkiem
do naczynia żaroodpornego wykładamy mięso brokuł pomidorki
zalewamy sosem posypujemy startym serem
zapiekamy 20 minut w 190 st