Racuszki jabłkowe
Składniki:
1.5 kg jabłek
3/4 szklanki mąki
1 jajko
cynamon
tłuszcz do smażenia
cukier puder
Wykonanie:
jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy mąkę jajko cynamon masę dokładnie mieszamy
placuszki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na złoty kolor z obu stron posypujemy cukrem pudrem