Składniki:
25 dkg mielonych orzechów
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżka masła
1 białko
Masa
3/4 szklanki cukru pudru
15 dkg masła
1 żółtko
1 kieliszek alkoholu
Wykonanie:
[jajko zaparzamy 3 minuty we wrzącej wodzie]
łączymy orzechy masło cukier białko masę dokładnie wyrabiamy
formujemy stożki w środku robimy otwór
Masa
masło ucieramy z cukrem żółtkiem dolewamy alkohol
masę dokładnie mieszamy na puszysty krem
przekładamy krem do worka cukierniczego nadziewamy ule masą