Amur opiekany

Amur opiekanyAmur opiekany

Składniki:
1 Amur
sól pieprz
1/2 szklanki mąki
olej

Zalewa
4 szklanki wody
2 łyżki soli
3 łyżki cukru
3 ziele angielskie
2 liście laurowe
1 szklanka octu
3 cebule
3 ząbki czosnku

Wykonanie:
umytą rybę kroimy na kawałki osuszamy ręcznikiem papierowym
oprószamy mąką solą pieprzem smażymy na oleju
Zalewa
gotujemy wodę z cukrem solą pokrojona w piórka cebulą
dodajemy liść laurowy ziele angielskie ocet
usmażoną rybę układamy w salaterce
zalewamy rybę zimną zalewą dajemy do lodówki na 8 godzin

Polub Nas

 

Translate