Zapiekanka z kaszy i ziemniaków
Składniki:
1/2 kg ziemniaków
30 dkg sera białego
1 cebule
2 jajka
1 żółtko
1 szklanka kaszy gryczanej
sól pieprz majeranek
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
kasze gotujemy na sypko przepis tutaj
ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy
przeciskamy z serem przez praskę mieszamy z kaszą
dodajemy podsmażoną cebulę dolewamy śmietanę jajka
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
masę mieszamy dajemy do formy wysmarowanej masłem
wierzch smarujemy rozmąconym żółtkiem
zapiekankę pieczemy 40 minut w 180 st