Rurki z bitą śmietaną
Składniki:
1 kostka masła
1 szklanka kwaśnej śmietany
3 szklanki mąki
1 cukier waniliowy
3 łyżki cukru
Śmietana
1/2 litra śmietany 36%
2 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
2 łyżki mleka w proszku
Wykonanie:
mąkę z masłem siekamy nożem dodajemy śmietanę
wyrabiamy ciasto wałkujemy na 1/2 cm kroimy na 2 cm paski
foremki owijamy ciastem posypujemy cukrem
pieczemy na złoty kolor w 190 st
Śmietana
śmietanę ubijamy z obiema cukrami na sztywno
dodajemy mleko w proszku masę delikatnie mieszamy
śmietane dajemy do worka cukierniczego
nadziewamy rurki posypujemy cukrem pudrem