Domowe bułeczki

Domowe bułeczkiDomowe bułeczki

Składniki:
1 kg mąki
6 dkg drożdży
4 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
2 szklanki mleka

Wykonanie:
drożdże mieszamy z cukrem i 3 łyżkami letniego mleka
zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu
do pozostałej maki dodajemy rozczyn drożdży mleko sól olej
ciasto wyrabiamy na lśniącą kule pozostawiamy do podwojenia objętości
ciasto wałkujemy wycinamy duże krążki formujemy bułeczki
dajemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 190 st około 25 minut

Polub Nas

 

Translate