Duszony filet z indyka ze szpinakiem

Duszony filet z indyka ze szpinakiemDuszony filet z indyka ze szpinakiem

Składniki:
60 dkg filetu z indyka
30 dkg szpinaku świeżego
sól pieprz gałka muszkatowa
2 ząbki czosnku

Wykonanie:
umyte liście szpinaku blanszujemy 3 minuty we wrzątku
szpinak doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem gałką
z filetu kroimy płat lekko rozbijamy oprószamy solą pieprzem
na mięso nakładamy szpinak ściśle zwijamy obwiązujemy nitką
mięso obsmażamy z każdej strony
podlewamy wodą dusimy 30 minut

Polub Nas

 

Translate