Zapiekanka z makaronu i pieczarek

Zapiekanka z makaronu i pieczarek
Zapiekanka z makaronu i pieczarek


Składniki:
30 dkg makaronu
30 dkg pieczarek
10 dkg szynki
10 dkg sera żółtego
2 łyżki masła

Sos
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1 szklanka wywaru
3 łyżki koncentratu pomidorowego

Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente odcedzamy
obrane pieczarki podsmażmy na maśle szynkę kroimy w kosteczkę

Sos
masło dajemy na patelnie dodajemy mąkę mieszamy
dolewamy wywar koncentrat pomidorowy 
sos dokładnie mieszamy doprawiamy solą pieprzem
makaron łączymy z pieczarkami szynką sosem
doprawiamy solą pieprzem mieszamy
zapiekankę przekładamy do naczynia żaroodpornego 
wysmarowanego masłem posypujemy startym serem 
zapiekankę zapiekamy w 200 st 25 minut

Polub Nas

 

Translate