Tartaletki z kurczakiem

Tartaletki z kurczakiem

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
10 dkg masła
szczypta soli
2 łyżki zimnej wody

Farsz
1 duży filet z kurczaka
2 jajka
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól pieprz oregano
1/2 szklanki śmietany
15 dkg sera żółtego

Wykonanie:
łączymy mąkę masło zimną wodę 

ciasto dajemy do lodówki na 30 minut
foremki smarujemy masłem

 wykładamy ciastem podpiekamy w 190 st 25 minut

Farsz
umyte filety kroimy w drobną kostkę 

podsmażamy z cebulą i czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem oregano 

tortaletki napełniamy farszem
jajka mieszamy ze śmietaną polewamy 

wierzch posypujemy startym serem

zapiekamy 25 minut w 180 st