Indyjski chlebek "naan"

Indyjski chlebek "naan"Indyjski chlebek "naan"

Składniki:
1/2 kg mąki
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki jogurtu
3 łyżki masła
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

Wykonanie:
przesiewamy makę z sodą proszkiem do pieczenia
dodajemy mleko jogurt jajko sól stopione masło
wyrabiamy ciasto zostawiamy na godzinę
ciasto oprószamy mąka dzielimy na 10 porcji
rozwałkowujemy placki dajemy na blaszkę
wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 200 st 12 minut

Polub Nas

 

Translate