Deser serowo makowySkładniki:
1/2 litra śmietany 30 %
20 dkg serka mascarpone
3 łyżeczki żelatyny
2 opakowania cukru waniliowego
4 łyżki cukru pudru
1/2 szklanki mielonego maku
Wykonanie:
żelatynę zalewamy 1/3 szklanki wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z obiema cukrami łączymy z serkiem płynną żelatyną makiem
masę dokładnie mieszamy przekładamy do foremek
deser dajemy do lodówki na 2 godziny