Ciasto bez pieczenia"Toffifee"Składniki:
7 paczek herbatników
1.5 litra mleka
4 budynie
3 łyżki mąki pszennej
1 kostka masła
1 szklanka cukru
2 puszki masy krówkowej
Śmietana
1/2 litra śmietany kremówki
3 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
Wykonanie:
mieszamy mąkę budynie w 2 szklankach mleka pozostałe mleko gotujemy
dolewamy rozmieszane budynie dodajemy cukier gotujemy 3 minuty
do gorącej masy dajemy masło bardzo dokładnie mieszamy
blaszkę wykładamy filią spożywczą układamy herbatniki smarujemy masę krówkową
wykładamy gorącą masę budyniową herbatniki masę herbatniki
Śmietana
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno dodajemy rozpuszczoną żelatynę masę mieszamy
żelatynę zalewamy 1/3 szklanki wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
na wierzch ciasta dajemy śmietanę polewamy dekoracyjnie masą krówkową