Sernik jogurtowy z brzoskwinią
Składniki:
2 szklanki mąki
1 jajko
3/4 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
Ser
5 białek
3 jogurty [400 ml]
3 budynie
1.5 szklanki cukru
6 połówek brzoskwiń
5 dkg rodzynek
Wykonanie:
5 białek
3 jogurty [400 ml]
3 budynie
1.5 szklanki cukru
6 połówek brzoskwiń
5 dkg rodzynek
Wykonanie:
do mąki dajemy jajko śmietanę olej cukier proszek
ciasto wyrabiamy dzielimy na dwie części
Ser
białka ubijmy z cukrem na sztywno
dodajemy jogurt budynie brzoskwinie rodzynki
masę delikatnie mieszamy
1/2 ciasta dajemy do formy 17 x 27 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy masę serową a na nią pozostałe ciasto
sernik pieczemy 50 minut w 170 st
sernik pieczemy 50 minut w 170 st