Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik jogurtowy z brzoskwinią




Sernik jogurtowy z brzoskwinią

Składniki:
2 szklanki mąki 
1 jajko
3/4 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany


Ser
5 białek
3 jogurty [400 ml]
3 budynie
1.5 szklanki cukru
6 połówek brzoskwiń
5 dkg rodzynek

Wykonanie:
do mąki dajemy jajko śmietanę olej cukier proszek 
ciasto wyrabiamy dzielimy na dwie części 

Ser
białka ubijmy z cukrem na sztywno 
dodajemy jogurt budynie brzoskwinie rodzynki 
masę delikatnie mieszamy 
1/2 ciasta dajemy do formy 17 x 27 cm 
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy masę serową a na nią pozostałe ciasto 
sernik pieczemy 50 minut w 170 st