Kotlety z pieczarek

Kotlety z pieczarekKotlety z pieczarek

Składniki:
1/2 kg pieczarek
1 cebula
5 jajek
sól pieprz
2 ząbki czosnku
bułka tarta
olej

Wykonanie:
obrane pieczarki cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy
4 jajka gotujmy na twardo obieramy kroimy w kosteczkę
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy surowe jajko i bułkę tartą masę dokładnie mieszamy
formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rumiano z obu stron