Tarta z winogronemSkładniki:
15 dkg mąki pszennej
10 dkg masła
1 łyżka cukru
1 łyżka zimnej wody
szczypta soli
Nadzienie
1 budyń czekoladowy
3/4 szklanki cukru
1.5 szklanki mleka
3 jajka
kiść winogronu
Wykonanie:
przesianą mąkę łączymy z masłem dodajemy cukier wodę
wyrabiamy ciasto dajemy do formy wysmarowanej masłem
pieczemy 20 minut w 180 st
Nadzienie
budyń gotujemy na mleku studzimy dodajemy żółtka mieszamy
pianę ubijamy cukrem na sztywno
dodajemy masę budyniową winogron mieszamy
winogron kroimy na pół wyjmujemy pestki
masę wykładamy na podpieczone ciasto
zapiekamy 30 minut w 180 st