Mój kanał na YouTube

Translate

Szarlotka



Szarlotka

Składniki:
2.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
1 łyżka kwaśnej śmietany
20 dkg masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Jabłka
1.5 kg jabłek
łyżeczka cynamonu
1/2 szklanki cukru

Wykonanie:
mąkę z proszkiem siekamy z masłem
dodajemy jajko i żółtka śmietanę wyrabiamy ciasto 
dajemy do foli schładzamy w lodówce 30 minut

Jabłka
jabłka obieramy ścieramy na tarce
dodajemy cukier cynamon smażymy
ciasto dzielimy na 2 części większą część
dajemy na blachę  wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy zimne jabłka a na nie dajemy pozostałe ciasto
pieczemy około 50 minut w  180 st
po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem