Sałatka z makaronu ryżowego i groszku
Składniki:
1 szklanka makaronu ryżowego
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
8 ogórków konserwowych
sól pieprz
4 łyżki oliwy
Wykonanie:
makaron gotujemy 8 minut w osolonej wodzie al dente
groszek kukurydzę fasolę odsączamy
ogórki kroimy w kostkę
doprawiamy solą pieprzem dolewamy oliwę
sałatkę mieszamy dajemy do lodówki na 30 minut