Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto z cukinią




Ciasto z cukinią

Składniki:
1 szklanka startej cukinii
1.5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1/2 szklanki oleju
1 łyżka kakao
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli

Polewa
1/2 tabliczki białej czekolady
1 łyżka śmietanki
składniki polewy podgrzewamy

Wykonanie:
opłukaną cukinię ścieramy na tarce o małych oczkach dajemy na sitko
łączymy utarte jajka z cukrem mąkę przesianą z kakao proszkiem cukinią
dolewamy olej ciasto dokładnie mieszamy 
wykładamy do formy 20 x 20 cm
wyłożonej papierem do pieczenia 
pieczemy w 170 st około 50 minut
wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą