Chlebek bananowy
Składniki:
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
2 jajka
3 duże banany [dojrzałe]
1.5 szklanki mąki
5 dkg płatków migdałowych
5 dkg orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli i cynamonu
Wykonanie:
mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia
dodajemy utarte jajka olej zmiksowane banany
cynamon szczyptę soli płatki migdałowe orzechy
ciasto mieszamy dajemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia
wierzch ciasta posypujemy pozostałymi płatkami migdałowymi
pieczemy w 180 st około 1 godziny