Dżem z cukinii

Dżem z cukinii

Składniki:
2 kg cukinii
1 kg cukru
5 galaretek agrestowych
2 łyżki kwasku cytrynowego

Wykonanie
opłukane cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach 

przekładamy do garnka 

dodajemy cukier rozgotowujemy 

miksujemy dosypujemy suche galaretki kwasek mieszamy
gorący dżem przekładamy do sterylnych słoiczków zakręcamy