Burger z sałatką
Składniki:
40 dkg mięsa mielonego z karczku
sól pieprz szczypiorek
tłuszcz do smażenia
Sałatka
3 pomidory
1 papryka czerwona
1/2 cebuli czerwonej
1 łyżka majonezu
kilka liści sałaty
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem dodajemy posiekanym szczypiorek
masę mięsną dokładnie mieszamy formujemy kotlety spłaszczamy
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano
Sałatka
pomidory zalewamy wrzątkiem obieramy ze skóry kroimy
opłukaną sałatę osuszamy rwiemy na kawałki układamy na talerzu
pomidory pokrojoną paprykę cebulę mieszamy z majonezem
doprawiamy solą pieprzem wykładamy na sałatę a na nią dajemy burgery