Mój kanał na YouTube

Translate

Kotleciki z kapusty i ziemniaków

Kotleciki z kapusty i ziemniaków

Kotleciki z kapusty i ziemniaków

Składniki:
1 kg ziemniaków
1/4 główki kapusty białej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cebula
10 dkg boczku wędzonego
sól pieprz maggi
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
ziemniaki gotujemy 25 minut w osolonej wodzie odcedzamy
ugniatamy z podsmażonym boczkiem i cebulką
kapustę drobniutko szatkujemy 
gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy
mieszamy kapustę z mąką ziemniakami
doprawiamy solą pieprzem maggi
masę wyrabiamy formujemy kotleciki 
obtaczamy w bułce tartej
smażymy na złoty kolor z obu stron