Kotlety de volaille

Kotlety de volaille
Kotlety de volaille

Składniki:
4 filety z kurczaka
1 jajko
5 dkg masła
1 ząbek czosnku
zielona pietruszka
sól pieprz
3 łyżki mąki
bułka tarta
olej

Wykonanie:
umyte filety osuszamy rozbijamy oprószamy solą i pieprzem
na każdym plastrze mięsa układamy
masło utarte z czosnkiem i zieloną pietruszką
mięso ściśle zwijamy panierujemy
w mące rozmąconym jajku i bułce tartej
smażymy na małym ogniu z obu stron na złoty kolor
[lub w dużej ilości oleju]

Polub Nas

 

Translate