Mój kanał na YouTube

Translate

Biszkopt z masą słonecznikową


Biszkopt z masą słonecznikową

Biszkopt z masą słonecznikową

Składniki
7 jajek
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
7 łyżek cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Słonecznik
40 dkg słonecznika
2 łyżki masła
4 łyżki cukru

Masa
1.5 kostki masła
1 puszka masy kajmakowej
herbatniki maślane


Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy mąkę przesianą z kakao proszkiem do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy 25 x 30 cm
wyłożonej papierem do pieczenia 
pieczemy w 180 st około 40 minut

Słonecznik
masło topimy dodajemy słonecznik mleko cukier mieszamy
słonecznik dajemy do piekarnika prażymy w 190 st na złoty kolor

Masa
masło ucieramy z masą kajmakową na puszysty krem
dodajemy 1/2 słonecznika masę mieszamy

biszkopt kroimy na pół smarujemy masą dajemy herbatniki przykrywamy biszkoptem
wierzch smarujemy masą posypujemy pozostałym słonecznikiem