Biszkopt z masą słonecznikową
Składniki
7 jajek
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
7 łyżek cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Słonecznik
40 dkg słonecznika
2 łyżki masła
4 łyżki cukru
Masa
1.5 kostki masła
1 puszka masy kajmakowej
herbatniki maślane
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy mąkę przesianą z kakao proszkiem do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy 25 x 30 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 40 minut
Słonecznik
masło topimy dodajemy słonecznik mleko cukier mieszamy
słonecznik dajemy do piekarnika prażymy w 190 st na złoty kolor
Masa
masło ucieramy z masą kajmakową na puszysty krem
dodajemy 1/2 słonecznika masę mieszamy
biszkopt kroimy na pół smarujemy masą dajemy herbatniki przykrywamy biszkoptem
wierzch smarujemy masą posypujemy pozostałym słonecznikiem
Słonecznik
masło topimy dodajemy słonecznik mleko cukier mieszamy
słonecznik dajemy do piekarnika prażymy w 190 st na złoty kolor
Masa
masło ucieramy z masą kajmakową na puszysty krem
dodajemy 1/2 słonecznika masę mieszamy
biszkopt kroimy na pół smarujemy masą dajemy herbatniki przykrywamy biszkoptem
wierzch smarujemy masą posypujemy pozostałym słonecznikiem