Mój kanał na YouTube

Translate

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy
Zupa  krem z ciecierzycy

Składniki:
20 dkg ciecierzycy
3 ziemniaki
1.5 litra wywaru przepis tutaj
1 pietruszka
kawałek selera
1 marchewka
sól pieprz majeranek

Grzanka
4 kromki pieczywa
2 łyżki oliwy 
2 ząbki czosnku
pieczywo opiekamy na złoty kolor polewamy oliwą nacieramy czosnkiem

Wykonanie:
opłukaną ciecierzycę zalewamy wodą moczymy na noc  
płuczemy ponownie zalewamy wodą gotujemy około 1.5 godziny
ziemniaki marchewkę seler kroimy w kosteczkę zalewamy wywarem gotujemy 25 minut
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem majerankiem
dodajemy ciecierzycę zupę miksujemy