Placki ziemniaczane z słonecznikiemSkładniki
1.5 kg ziemniaków
1 szklanka słonecznika łuskanego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
sól pieprz gałka muszkatowa
1 jajko
1 cebula
3 ząbki czosnku
olej
Wykonanie:
ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach czosnek i cebulę kroimy w kosteczkę
do ziemniaków dajemy czosnek cebulę słonecznik mąkę jajko doprawiamy solą pieprzem gałką
masę ziemniaczaną dokładnie mieszamy placki smażymy na złoty kolor z obu stron