
Mus czekoladowy mrożony
Składniki:
3 czekolady deserowe
1/2 litra śmietany 30 %
1 cukier waniliowego
2 łyżki cukru pudru
Wykonanie:
czekoladę łamiemy na kawałki w miseczce rozpuszczamy w kąpieli wodnej
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
łączymy z rozpuszczoną czekoladą mieszamy
[ można dać kawałeczki czekolady]
masę przekładamy do foremki zamrażamy kilka godzin
wierzch posypujemy startą czekoladą
masę przekładamy do foremki zamrażamy kilka godzin
wierzch posypujemy startą czekoladą