Rolada z kurczaka z mięsem mielonym i papryką

Rolada z kurczaka z mięsem mielonym i paprykąRolada z kurczaka z mięsem mielonym i papryką

Składniki:
3 filety z kurczaka
3 ogórki konserwowe
1 papryka
15 dkg mięsa mielonego
2 jajka
sól pieprz oregano
bułka tarta
olej

Wykonanie:
umyty filet kroimy na kotlety
lekko rozbijamy oprószamy solą pieprzem oregano
układamy na mięsie
paprykę ogórek i mięso mielone
zwijamy spinamy wykałaczkami
panierujemy w jajku i bułce tartej
smażymy na złoty kolor