Rolada z kurczaka z mięsem mielonym i papryką

Rolada z kurczaka z mięsem mielonym i paprykąRolada z kurczaka z mięsem mielonym i papryką

Składniki:
3 filety z kurczaka
4 ogórki konserwowe
1 papryka
15 dkg mięsa mielonego
1 łyżka kaszy manny
2 jajka
sól pieprz oregano maggi
bułka tarta
olej

Wykonanie:
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem maggi
dodajemy jajko i kaszę mannę mieszamy
umyty filet kroimy na plastry lekko rozbijamy
oprószamy solą pieprzem oregano
na mięsie układamy paprykę ogórek i mięso mielone
ścisle zwijamy spinamy wykałaczkami
panierujemy w jajku i bułce tartej
smażymy na małymogniu złoty kolor
rolady dajemy do piekarnika na 10 minut w 200 st