Chałka drożdżowa
Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
2 łyżki cukru
1/3 szklanki oleju
1/2 łyżeczki soli
4 dkg drożdży
1 szklanka mleka
jajko do smarowania
Wykonanie:
drożdże letnie mleko cukier mieszamy rozczyn
zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu
do mąki dodajemy sól rozczyn olej
ciasto dokładnie wyrobimy zostawimy do podwojenia objętości
wałkujemy robimy dwa warkocze zaplatamy
smarujemy rozmąconym jajkiem posypujemy posypką
Posypka "Kruszonka
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki mąki
1 łyżka masła [lub margaryna]
składniki posypki dokładnie mieszamy
chałkę pieczemy w 180 st około 40 minut