Mój kanał na YouTube

Translate

Karczek ze śliwką

Karczek ze śliwkąKarczek ze śliwką

Składniki:
1 karczek [ około 2 kg]
sól pieprz czosnek kminek tymianek
2 łyżki oleju
10 dkg śliwek suszonych

Wykonanie:
umyty karczek osuszamy nacieramy
solą pieprzem kminkiem zmiażdżonym czosnkiem tymiankiem
w środku  mięsa robimy nacięcie
wkładamy śliwki dajemy do lodówki na 4 godziny
pieczemy w 180 st około 2 godziny
karczek polewamy sosem podczas pieczenia