Pączki serowe "Oponki"
Składniki:
25 dkg sera białego mielonego
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka cukru
szczypta soli
cukier puder
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
ser łączymy z mąką sodą cukrem jajkiem
cukier puder
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
ser łączymy z mąką sodą cukrem jajkiem
ciasto dokładnie wyrabiamy wałkujemy na 1 cm
wycinamy krążki w środku robimy otwór
smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor
pączki wyjmujemy na ręcznik kuchenny
wierzch posypujemy obficie cukrem pudrem
smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor
pączki wyjmujemy na ręcznik kuchenny
wierzch posypujemy obficie cukrem pudrem