Pączki serowe "Oponki"

Pączki serowe "Oponki"Pączki serowe "Oponki"

Składniki:
1/2 kg sera białego
1/2 kg mąki
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 łyżeczka sody
cukier puder
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
ser przeciskamy przez praskę łączymy z mąką przesianą z sodą cukrem jajkami dokładnie wyrabiamy
ciasto wałkujemy na 1 cm szklanką wycinamy krążki w środku robimy otwór
smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor
pączki wyjmujemy na ręcznik kuchenny posypujemy obficie cukrem pudrem


 

Translate